{"id":27570,"date":"2023-08-11T14:14:39","date_gmt":"2023-08-11T17:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ciram.epagri.sc.gov.br\/?p=27570"},"modified":"2023-08-11T16:28:48","modified_gmt":"2023-08-11T19:28:48","slug":"indicacao-geografica-do-alho-roxo-do-planalto-catarinense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciram.epagri.sc.gov.br\/index.php\/2023\/08\/11\/indicacao-geografica-do-alho-roxo-do-planalto-catarinense\/","title":{"rendered":"Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Alho Roxo do Planalto Catarinense"},"content":{"rendered":"\n

Os representantes dos sete munic\u00edpios de Curitibanos, Brun\u00f3polis, Frei Rog\u00e9rio, Fraiburgo, Monte Carlo, Ca\u00e7ador e Lebon R\u00e9gis, a Associa\u00e7\u00e3o Catarinense do Alho e a COPAR reuniram-se em Frei Rog\u00e9rio nesta semana para discutir a delimita\u00e7\u00e3o da \u00e1rea geogr\u00e1fica do Alho Roxo do Planalto Catarinense. A Regi\u00e3o \u00e9 reconhecida como sendo o \u201cBer\u00e7o nacional da cultura do alho\u201d. A primeira variedade do alho roxo surgiu pelo trabalho pioneiro do Sr. Takashi Chonan no final da d\u00e9cada de 1970. Esta variedade foi denominada \u201cChonan\u201d e \u00e9 utilizada e mantida pelos produtores locais at\u00e9 nos dias atuais.

O projeto da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica teve in\u00edcio nem 2021, com esfor\u00e7o de um grupo de produtores, lideran\u00e7as e governan\u00e7as locais, preocupados em manter a preserva\u00e7\u00e3o e a prote\u00e7\u00e3o da origem das variedades roxas do Planalto Catarinense e proteger o produtor local da concorr\u00eancia de outras localidades. A regi\u00e3o do planalto Catarinense \u00e9 reconhecida como sendo o \u201cber\u00e7o do alho roxo nacional\u201d.

Ao longo do processo de constru\u00e7\u00e3o do dossi\u00ea para pedido do registro da indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica a COPAR teve apoio do SEBRAE – Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas, da EPAGRI – Empresa Catarinense de Pesquisa e Extens\u00e3o Rural UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina no Campus de Curitibanos, da CIDASC – Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina, , e da SAR – Secretaria da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural. Esse esfor\u00e7o coletivo passou por levantamentos do DIAGN\u00d3STICO da regi\u00e3o e produto, da ORGANIZA\u00c7\u00c3O DA GOVERNAN\u00c7A, da confirma\u00e7\u00e3o do NOME GEOGR\u00c1FICO, da elabora\u00e7\u00e3o e defini\u00e7\u00e3o do CADERNO DE ESPECIFICA\u00c7\u00d5ES T\u00c9CNICAS, das PESQUISAS cient\u00edficas da qualidade e caracter\u00edsticas do produto e da ORGANIZA\u00c7\u00c3O DOCUMENTAL. Os resultados concorreram para a comprova\u00e7\u00e3o do nexo causal entre o produto ALHO ROXO e o meio geogr\u00e1fico PLANALTO CATARINENSE.

Baseado nestes estudos e discuss\u00f5es com os produtores foi definido a esp\u00e9cie da IG neste Dossi\u00ea de reconhecimento do \u201dAlho Roxo do Planalto Catarinense\u201d, produto singular, \u00fanico, de caracter\u00edsticas pr\u00f3prias estabelecidas neste meio geogr\u00e1fico. Nos pr\u00f3ximas semanas o Dossi\u00ea dos estudos ser\u00e1 encaminhado ao INPI para a avalia\u00e7\u00e3o e concess\u00e3o do registro da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica na modalidade de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (DO) do Alho Roxo do Planalto Catarinense.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Contato:<\/strong>
Hamilton Justino Vieira
E-mail: vieira@epagri.sc.gov.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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