{"id":42754,"date":"2025-06-11T09:37:42","date_gmt":"2025-06-11T12:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ciram.epagri.sc.gov.br\/?p=42754"},"modified":"2025-06-11T13:59:39","modified_gmt":"2025-06-11T16:59:39","slug":"presenca-da-epagri-ciram-destaca-indicacao-geografica-do-mel-de-melato-da-bracatinga-do-planalto-sul-brasileiro-durante-a-xxiv-feira-do-mel-de-santa-catarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciram.epagri.sc.gov.br\/index.php\/2025\/06\/11\/presenca-da-epagri-ciram-destaca-indicacao-geografica-do-mel-de-melato-da-bracatinga-do-planalto-sul-brasileiro-durante-a-xxiv-feira-do-mel-de-santa-catarina\/","title":{"rendered":"Presen\u00e7a da Epagri\/Ciram destaca Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro durante a XXIV Feira do Mel de Santa Catarina"},"content":{"rendered":"\n

A Epagri\/Ciram teve participa\u00e7\u00e3o de destaque no stand da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga, durante a XXIV Feira do Mel de Santa Catarina. O evento, realizado na \u00faltima semana em Florian\u00f3polis, reuniu produtores, t\u00e9cnicos, pesquisadores e consumidores em torno da identidade \u00fanica desse mel exclusivo do Planalto Sul-Brasileiro, valorizando ainda mais a apicultura catarinense.<\/p>\n\n\n\n

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No espa\u00e7o dedicado \u00e0 IG, a equipe da Epagri\/Ciram apresentou os estudos ambientais e clim\u00e1ticos que subsidiam a produ\u00e7\u00e3o diferenciada do Mel de Melato da Bracatinga, reconhecido nacionalmente com o selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica na categoria Denomina\u00e7\u00e3o de Origem. Os visitantes puderam conhecer mais sobre a origem vegetal do mel de melato, as condi\u00e7\u00f5es edafoclim\u00e1ticas espec\u00edficas da regi\u00e3o que determinam a qualidade do produto e as tecnologias aplicadas no monitoramento da safra, fundamentais para a gest\u00e3o da atividade ap\u00edcola.

A feira tamb\u00e9m foi palco para a divulga\u00e7\u00e3o de duas importantes publica\u00e7\u00f5es voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva e da IG do Mel de Melato da Bracatinga. O livro t\u00e9cnico \u201cIndica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro<\/strong>\u201d, organizado por pesquisadores da Epagri, re\u00fane estudos multidisciplinares sobre as caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas, ambientais e produtivas do mel. J\u00e1 a obra \u201cMel de Melato da Bracatinga \u2013 Hist\u00f3ria e Cultura<\/strong>\u201d resgata a mem\u00f3ria, os saberes locais e a trajet\u00f3ria das comunidades envolvidas na produ\u00e7\u00e3o desse mel singular, com relatos de apicultores e registros fotogr\u00e1ficos da paisagem e das pr\u00e1ticas tradicionais.<\/p>\n\n\n\n

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A presen\u00e7a da Epagri\/Ciram no evento refor\u00e7a o compromisso da institui\u00e7\u00e3o com a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos da agricultura familiar catarinense, com o incentivo a preserva\u00e7\u00e3o dos remanescentes florestais associados \u00e0 mata atl\u00e2ntica e, com a promo\u00e7\u00e3o do desenvolvimento rural sustent\u00e1vel. A Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro \u00e9 hoje um s\u00edmbolo de identidade territorial e excel\u00eancia produtiva, resultado da uni\u00e3o entre ci\u00eancia, tradi\u00e7\u00e3o e natureza.<\/p>\n\n\n\n

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Contato:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Everton Vieira<\/p>\n\n\n\n

E-mail: evertonvieira@epagri.sc.gov.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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