Treinamento realizado em Tubarão abordou práticas de manejo, adubação e controle fitossanitário, com atividades teóricas e práticas em propriedade rural.

Nos dias 6 e 7 de agosto de 2025, a Epagri – Centro de Treinamento de Tubarão sediou o Curso sobre Produção de Café para Técnicos, reunindo profissionais do setor para aprofundar conhecimentos e trocar experiências sobre o cultivo de Coffea arabica no estado. Com carga horária total de 12 horas, o evento teve como objetivo qualificar a assistência técnica e difundir práticas que melhorem a produtividade e a sustentabilidade da cafeicultura catarinense.

A programação teórica contemplou temas essenciais como escolha da área de plantio, seleção de variedades, calagem e adubação, tratos culturais, irrigação, além do manejo integrado de pragas e doenças. As aulas foram conduzidas pelos professores do Instituto Federal Catarinense-IFC/Araquari Fabrício Moreira Sobreira e Fernando Prates Bisso, sob a coordenação de Diego Adilio da Silva.

O ponto alto do curso foi a atividade prática de poda e manejo realizada em uma propriedade familiar no município de Treze de Maio. No campo, os participantes puderam aplicar as orientações recebidas em sala, observando técnicas adequadas para o equilíbrio produtivo das plantas, melhoria da sanidade e aumento da longevidade do cafezal.

Segundo os organizadores, a capacitação de técnicos é um passo estratégico para fortalecer a cadeia produtiva do café em Santa Catarina, especialmente diante do crescimento do interesse por sistemas sustentáveis, como o cultivo sombreado e a diversificação em pequenas propriedades. Ao unir conhecimento científico, experiência prática e troca entre profissionais, o curso contribuiu para o avanço da cafeicultura estadual e para a geração de renda no meio rural.

Contato:

Valeria Pohlmann – valeriapohlmann@epagri.sc.gov.br
Fábio Zambonim – zambonim@epagri.sc.gov.br