A Epagri/Ciram teve participação de destaque no stand da Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga, durante a XXIV Feira do Mel de Santa Catarina. O evento, realizado na última semana em Florianópolis, reuniu produtores, técnicos, pesquisadores e consumidores em torno da identidade única desse mel exclusivo do Planalto Sul-Brasileiro, valorizando ainda mais a apicultura catarinense.

No espaço dedicado à IG, a equipe da Epagri/Ciram apresentou os estudos ambientais e climáticos que subsidiam a produção diferenciada do Mel de Melato da Bracatinga, reconhecido nacionalmente com o selo de Indicação Geográfica na categoria Denominação de Origem. Os visitantes puderam conhecer mais sobre a origem vegetal do mel de melato, as condições edafoclimáticas específicas da região que determinam a qualidade do produto e as tecnologias aplicadas no monitoramento da safra, fundamentais para a gestão da atividade apícola.

A feira também foi palco para a divulgação de duas importantes publicações voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva e da IG do Mel de Melato da Bracatinga. O livro técnico “Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro”, organizado por pesquisadores da Epagri, reúne estudos multidisciplinares sobre as características físico-químicas, ambientais e produtivas do mel. Já a obra “Mel de Melato da Bracatinga – História e Cultura” resgata a memória, os saberes locais e a trajetória das comunidades envolvidas na produção desse mel singular, com relatos de apicultores e registros fotográficos da paisagem e das práticas tradicionais.

A presença da Epagri/Ciram no evento reforça o compromisso da instituição com a valorização dos produtos da agricultura familiar catarinense, com o incentivo a preservação dos remanescentes florestais associados à mata atlântica e, com a promoção do desenvolvimento rural sustentável. A Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro é hoje um símbolo de identidade territorial e excelência produtiva, resultado da união entre ciência, tradição e natureza.

Contato:

Everton Vieira

E-mail: evertonvieira@epagri.sc.gov.br